เก้าย่านาง 088 415 9468, 086 423 6419

หน้าร้าน วิธีการชำระเงิน แจ้งการชำระเงิน สินค้าในรถเข็น บทความ คำถามที่ถามบ่อย ติดต่อเรา
สถิติร้านค้า
เปิดร้านเมื่อ : 05/03/2012
แก้ไขล่าสุดเมื่อ : 22/03/2015
จำนวนครั้งที่ชม : 8846
จำนวนสินค้าในร้าน : 1

หมวดสินค้า
โบวชัวร์ทีมงานศุนย์โมยายเชียงใหม่ (1)
บริการของร้าน
หน้าร้าน ข่าวสาร เว็บบอร์ด เอกสารสำคัญของร้านค้า คำถามที่พบบ่อย บทความน่าสนใจ วิธีการชำระเงิน แจ้งการชำระเงิน ติดต่อเรา




รับทำเว็บไซต์ รับทำเว็บโรงแรม เช่า VPS

  ข่าวสารร้านค้า

  ผลิตภัณฑ์คุณภาพของบริษัท เก้าย่านางPlease
                                

Telephone  

Tel :086 423 6419   
     :081 289 3347
       

                         

เอนไซม์,เก้าย่านาง,เอนไซม์ย่านาง ,เอ็นไซม์ย่านาง,เอนไซม์
เอนไซม์น้ำย่านาง เก้าย่านาง โกวิท วัฒนกุลรับประกันคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์เจ้านาง เพื่อสุภาพสตรี ปรับฮอร์โมน บ.เก้าย่านาง


ผลิตภัณฑ์เจ้านาย เพื่อสุภาพบุรุษ ผลิตภัณฑ์ บ.เก้าย่านาง  

                    

ประโยชน์ของการดื่มน้ำใบย่านาง

เรียบเรียงโดย นพ.วิวัฒน์ เอกบูรณะวัฒน์

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะพูดถึงประโยชน์จากการดื่มน้ำใบย่านางนะครับ สาเหตุที่เขียนถึงนี้ก็เพราะว่ามีพนักงานที่บริษัทแห่งหนึ่งสอบถามเข้ามาครับ ว่าการดื่มน้ำใบย่านางนี้จะเกิดประโยชน์หรือเกิดโทษอะไรบ้างหรือเปล่า เนื่องจากพนักงานที่บริษัทนิยมดื่มกันเป็นประจำเลย ผมลองทบทวนเอกสารวิชาการต่างๆ ดูแล้วสรุปได้ดังนี้ครับ

ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับต้นย่านางกันก่อน “ย่านาง” (Ya-Nang) หรือชื่อวิทยาศาสตร์คือ Tiliacora triandra (Diels) เป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่ง มีขึ้นอยู่ตามป่าของไทยโดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นิยมมาใช้ปรุงอาหารหลายชนิด ลักษณะของต้นย่านางจะเป็นไม้เลื้อย เวลาขึ้นตามป่าตามทุ่งมักก็เกาะเกี่ยวกับไม้ยืนต้นอื่นขึ้นไป ใบย่านางมีสีเขียวเข้ม ใบเงามัน ออกดอกเล็กๆ สีเหลือง ผลเล็กๆ กลมรี มีขนตามกิ่งอ่อน เวลาแก่เถาย่านางจะเหนียวมาก เป็นต้นไม้ที่มีความทนทาน ปลูกง่าย

ใบย่านาง ถูกน้ำมาใช้ปรุงอาหารไทยหลายชนิด น้ำต้มใบย่านางจะมีสีเขียวเข้มไปจนถึงดำ มีกลิ่นหอมฉุน คนไทยภาคอีสานนำน้ำใบย่านางมาใส่ซุปหน่อไม้ เพื่อดับกลิ่นเปรี้ยวของหน่อไม้ ยอดอ่อนนำมากินเป็นเครื่องเคียงกับของเผ็ดอย่างอื่น ใส่ในแกงขนุน แกงอ่อม และหมกต่างๆ ทางภาคใต้นิยมนำยอดอ่อนมาใส่ในแกงเลียงและแกงหวาน ในแกงขี้เหล็กใช้น้ำใบย่านางใส่ลงไปเพื่อลดความขมของใบขี้เหล็ก

ปัจจุบันมีผู้นิยมนำใบย่านางมาคั้นเป็นเครื่องดื่ม วิธีการโดยการนำใบย่านางมาตำให้ละเอียด คั้นและกรองเป็นน้ำ แช่ตู้เย็นเก็บไว้ดื่ม อาจผสมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลดกลิ่นเหม็นเขียวของใบย่านางด้วยก็ได้

ความนิยมในการดื่มน้ำย่านางในปัจจุบัน นำไปสู่การอ้างสรรพคุณอย่างมากมายของน้ำใบย่านาง ตั้งแต่อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด แก้โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคเก๊าท์ โรคเชื้อรา ทำให้ผมดกดำ ทุเลาโรคมะเร็งตับ มะเร็งมดลูก มะเร็งปอด และอื่นๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามคำอ้างสรรพคุณเหล่านี้ยังไม่มีหลักฐานยืนยันทางวิชาการที่ชัดเจนนัก

ข้อมูลหลักฐานทางวิชาการเท่าที่มีและพอน่าเชื่อถือในปัจจุบันเกี่ยวกับประโยชน์ของใบย่านางคือ เราพบว่าในใบย่านางมีสารอาหารและแร่ธาตุ ที่มีประโยชน์แก่ร่างกายหลายตัวพอสมควร ตัวอย่างเช่น สารกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ (polysaccharide) แคลเซียม (calcium) และธาตุเหล็ก (iron) สารเหล่านี้เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ เมื่อดื่มน้ำใบย่านางก็จะได้รับสารเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายด้วย

นอกจากนี้ยังพบว่ามีสารเคมีที่อาจมีสรรพคุณเป็นยา หรือเป็นวิตามินบำรุงร่างกายอีกหลายตัว คือสารกลุ่ม อัลคาลอยด์ (alkaloids) แทนนิน (tannin) ลิกแนน (lignan) ฟลาโวนอยด์ (flavonoid) และสารกลุ่มโพลีฟีนอล (polyphenol) และมีสารต้านอนุมูลอิสระ คือสารเบต้าแคโรทีน (beta carotene) อยู่ด้วย

สำหรับคุณสมบัติในการเป็นยานั้น มีการศึกษาในหลอดทดลองพบว่า สารสกัดกลุ่มอัลคาลอยด์จากรากของต้นย่านางมีคุณสมบัติต้านเชื้อมาลาเรียในหลอดทดลองได้ อย่างไรก็ตาม ผลการทดลองนี้ยังไม่มีรายงานการต่อยอดนำมาใช้ทดลองกับมนุษย์จริงๆ จึงทำให้ยังไม่ทราบแน่ว่าจะใช้ได้ผลในมนุษย์จริงหรือไม่

สารอาหารหลายชนิดมีทั้งคุณประโยชน์และโทษในตัว ยกตัวอย่างเช่นสารเบต้าแคโรทีน (beta carotene) ที่พบมากในแครอทและมะละกอ และอาจพบได้บ้างในใบย่านางด้วย ถ้าเราได้รับสารนี้ในปริมาณพอดี สารเบต้าแคโรทีนจะทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่หากได้รับปริมาณมากเกินไป มันอาจเพิ่มความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรคมะเร็งปอดในประชากรที่สูบบุหรี่ได้ อาหารทุกอย่างจึงควรกินแต่พอดี และกินให้หลากหลายชนิดเข้าไว้ จะดีกว่าการกินชนิดเดียวซ้ำๆ ในปริมาณมาก

กล่าวโดยสรุปคือน้ำใบย่านางน่าจะมีประโยชน์จากสารอาหารที่มีอยู่หลายชนิด แต่สรรพคุณบางอย่างที่มีการอ้างถึงก็ยังไม่มีหลักฐานวิชาการรองรับ เช่น ทำให้แก่ช้า ต้านมะเร็ง หรือการรักษาโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงได้ การดื่มในปริมาณที่มากผิดปกติยังไม่มีข้อมูลถึงความปลอดภัยหรืออันตรายที่จะเกิดในระยะยาว จึงอาจใช้ดื่มเป็นเครื่องดื่มเสริมได้ แต่ถ้าดื่มมากเกินไปเช่นการดื่มแทนน้ำก็อาจจะไม่ควร

เอกสารอ้างอิง

  • วราภรณ์ วิชญรัฐ. ไม้เลื้อยกินได้. กรุงเทพมหานคร: สุรีวิยาสาส์น 2548.
  • ปานทิพย์ บุญส่ง, ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์, อรพิน เกิดชูชื่น. การวิเคราะห์สารประกอบ polyphenolics และสารให้สีจากใบ Tiliacora triandra (Diels). วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 2552;40(3):13-6.
  • Pavanand K, Webster HK, Yongvanitchit K, Dechatiwongse T. Antimalarial activity of Tiliacora triandra diels against Plasmodium falciparum in vitro. Phytother Res. 1989;3(5):215-7.
  • Tanvetyanon T, Bepler G. Beta-carotene in multivitamins and the possible risk of lung cancer among smokers versus former smokers: a meta-analysis and evaluation of national brands. Cancer. 2008; 113(1):150-7.

มูลนิธิสัมมาอาชีวะ พ.ศ. 2554 ไม่สงวนลิขสิทธิ์

                                   

ย่านาง

เราอาจจะคุ้นเคยกับย่านางในฐานะที่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม ของแกงหน่อไม้และซุปหน่อไม้ ใบย่านาง สรรพคุณนั้นมีหลากหลาย เพราะเป็นสมุนไพรเย็น มีคลอโรฟิลล์สดจากธรรมชาติ



                

   ประโยชน์ของใบย่านาง 

   ใบย่านาง ในตำราสมุนไพรจัดว่าเป็นยาอายุวัฒนะ
    มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก จึงช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วและความแก่ชราอย่างได้ผล
    ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านโรคในร่างกายให้แข็งแรง
    ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย
    ช่วยฟื้นฟูเซลล์ต่างๆในร่างกาย
    ช่วยในการปรับสมดุลของร่างกาย
    เป็นสมุนไพรที่ช่วยในการลดความอ้วนได้อย่างเห็นผลและปลอดภัย
    ช่วยในการเผาผลาญไขมันและนำไปใช้เป็นพลังงาน
    ช่วยป้องกันและลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ
    เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็นเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งอย่างมาก
    หากดื่มน้ำใบย่านางเป็นประจำ ก้อนมะเร็งจะฝ่อและเล็กลง
    ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
    ช่วยในการบำรุงรักษาตับ และไต
    ช่วยรักษาและบำบัดอาการอัมพฤกษ์
    ช่วยแก้อาการอ่อนล้า อ่อนเพลียของร่างกาย แม่นอนพักก็ไม่หาย
    ช่วยรักษาอาการเกร็ง ชัก หรือเป็นตะคริวบ่อยๆ
    ช่วยแก้อาการเจ็บเหมือนมีไฟช็อตหรือมีเข็มแทงหรือมีอาการร้อนเหมือนไฟ
    ช่วยป้องกันไม่ให้เส้นเลือดฝอยในร่างกายแตกใต้ผิวหนังได้ง่าย
    ช่วยรักษาอาการตกกระที่ผิวเป็นจ้ำๆสีน้ำตาลตามร่างกาย
    ช่วยรักษาเนื้องอก
    ช่วยรักษาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม คลื่นไส้ อาเจียนได้
    ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ ไอจาม มีน้ำมูกและเสมหะ
    รากแห้งใช้ในการแก้ไข้ทุกชนิด และลดความร้อนในร่างกาย
    รากของย่านางสามารถแก้ไข้ได้ทุกชนิด ทั้ง ไข้พิษ ไข้หัด ไข้เหนือ ไข้ผิดสำแดง เป็นต้น
    เถาย่านางมีส่วนช่วยในการลดความร้อนและแก้พิษตานซาง
    มีส่วนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อมาลาเรีย
    ช่วยรักษาอาการร้อนแต่ไม่มีเหงื่อ
    ช่วยรักษาอาการของโรคเบาหวาน ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
    มีส่วนช่วยช่วยอาการปวดตึง ปวดตามกล้ามเนื้อ ปวดชาบริเวณต่างๆ
    ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้
    รากของย่านางช่วยแก้อาการเบื่อเมา
    ช่วยแก้อาการเหงือกอักเสบอย่างรุนแรงและเรื้อรัง
    ช่วยแก้อาการง่วงนอนหลังการรับประทานอาหาร
    ช่วยแก้อาการเลือดกำเดาไหล
    ช่วยในการบำรุงสายตาและรักษาโรคเกี่ยวกับตา เช่น ตาแดง ตาแห้ง ตามัว แสบตา ปวดตา ตาลาย เป็นต้น
    ช่วยรักษาอาการปากคอแห้ง ริมฝีปากแตกหรือลอกเป็นขุย
    ช่วยแก้ปัญหาเรื่องเสมหะเหนียวข้น ขาวขุ่น มีสีเหลืองหรือเขียว หรืออาการเสมหะพันคอ
    ช่วยบำบัดอาการของโรคไซนัสอักเสบ
    ช่วยลดอาการนอนกรน
    ช่วยแก้อาการเจ็บปลายลิ้น
    ช่วยป้องกันและบำบัดรักษาโรคหัวใจ
    ช่วยป้องกันและรักษาโรคหอบหืด
    ช่วยรักษาโรคตับอักเสบ
    ช่วยรักษาอาการท้องเสีย เพราะช่วยฆ่าเชื้อโรคที่เป็นต้นเหตุได้
    ช่วยบรรเทาอาการอาการปวดท้องอย่างเฉียบพลัน
    ช่วยแก้อาการท้องผูก ลดอาการแสบท้อง
    ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร ลำไส้อักเสบ
    ช่วยลดอาการหดเกร็งตามลำไส้
    ช่วยรักษาอาการกรดไหลย้อน
    ช่วยรักษาไทรอยด์เป็นพิษ
    ช่วยรักษาโรคนิ่วในไต นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ นิ่วในถุงน้ำดี
    ช่วยรักษาอาการปัสสาวะแสบขัด ออกร้อนในทางเดินปัสสาวะ
    ช่วยแก้อาการปัสสาวะมีสีเข้ม ปัสสาวะบ่อย หรือมีอาการปัสสาวะออกมาเป็นเลือด
    ช่วยรักษาอาการมดลูกโต อาการปวดมดลูก ตกเลือดได้
    ช่วยบำบัดรักษาโรคต่อมลูกหมากโต
    ช่วยป้องกันโรคไส้เลื่อน
    ช่วยในการรักษาโรคเริม งูสวัด
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวาร
    ช่วยรักษาอาการตกขาว
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคเกาต์
    ช่วยแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย
    ช่วยรักษาอาการผิวหนังมีความผิดปกติคล้ายรอยไหม้
    น้ำย่านางเมื่อนำมาผสมกับดินสอพองหรือปูนเคี้ยวหมากผสมจนเหลว สามารถนำมาทา สิว ฝ้า ตุ่มคัน ตุ่มใส ผื่นคัน พอกฝีหนองได้อีกด้วย
    ช่วยป้องกันและรักษาอาการส้นเท้าแตก เจ็บส้นเท้า
    ช่วยรักษาอาการเล็บมือเล็บเท้าผุ โดยรักษาอาการเล็บมือเล็บเท้าขวางสั้น ผุ ฉีกง่าย หรือในเล็บมีสีน้ำตาลดำคล้ำ อาการอักเสบที่โคนเล็บ
    สำหรับประโยชน์ของใบย่านางด้านอื่นๆ เช่น การนำแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ยกตัวอย่าง ใบย่านางแคปซูล สบู่ใบย่านาง แชมพูใบย่านาง เครื่องดื่มสมุนไพร เป็นต้น
    แชมพูสระผมจากใบย่านาง ช่วยให้ผมดกำ ชะลอการเกิดผมหงอก จบแล้วสรรพคุณของใบย่านาง

 

                                          

สับปะรด 


สับปะรด เป็นผลไม้ที่หารับประทานได้ในบ้านเราตลอดทั้งปี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เชื่อว่ามีหลายคนชอบทานสับประรดกัน

ประโยชน์ของสับปะรด


    ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง
    ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ
    ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชรา
    เป็นผลไม้ที่เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกสบายท้องไม่รู้สึกอึดอัด ดื่มน้ำสับปะรดปั่นกันดีกว่า
    ใช้นำมารับประทานเป็นผลไม้ หรือนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงสับปะรด เป็นต้น
    นำมาใช้แปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋อง ทำเป็นสับปะรดกวนก็ได้
    การแปรรูปสับปะรดอื่นๆ เช่น การทําไวน์สับปะรด แยมสับปะรด เป็นต้น
    ช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งประโยชน์ของสับปะรด
    ช่วยบรรเทาและรักษาอาการหวัดได้
    ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดีมากขึ้น
    ช่วยให้สุขภาพในช่องปากแข็งแรง ป้องกันไม่ให้เกิดโรคเหงือก
    สับปะรด สรรพคุณ ช่วยบรรเทาอาการร้อนกระสับกระส่าย หิวน้ำ
    ช่วยแก้อาการท้องผูก ขับถ่ายไม่สะดวก
    ช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีน
    ช่วยลดเสมหะในลำคอได้
    ช่วยในการขับปัสสาวะ ปัสสาวะไม่ออก
    ช่วยรักษาโรคนิ่ว
    ช่วยรักษาโรคไตอักเสบ
    ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
    ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ
    ช่วยบรรเทาอาการของโรคบิด
    เชื่อว่าช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคนิ้วล็อก (Trigger Finger)
    ช่วยรักษาอาการบวมน้ำ
    
สรรพคุณของสับปะรด

    พายสับปะรด Pineapple Pie
    ช่วยรักษาอาการแผลเป็นหนอง
    ช่วยแก้ปัญหาส้นเท้าแตก
    ช่วยลดการอักเสบจากบาดแผล
    เป็นยารักษาโรคผิวหนัง
    ใบสด นำมาใช้เป็นยาถ่าย หรือยาฆ่าพยาธิ ได้
    ผลดิบสามารถนำมาใช้ห้ามเลือดได้
    ผลดิบสับปะรด ช่วยขับประจําเดือน
    ส่วนของรากสับปะรด นำมาใช้เป็นยาแก้กระษัย บำรุงไตได้
    หนามของสับปะรด ช่วยแก้พิษฝีต่างๆได้


                                              

มะนาว

มะนาว นับได้ว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งหรือเป็นผักสวนครัวที่อยู่คู่ครัวของคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อพูดถึงแล้วทำให้หลายๆ คนนึกถึงรสชาติที่เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดจนเข็ดฟัน

ประโยชน์ของมะนาว
มะนาว ประโยชน์ของมะนาวช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
    ช่วยบำรุงตาของคุณให้สดใสอยู่เสมอ
    มะนาวประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส กรดซิตริก กรดมาลิค
    ในผลมะนาว 1 ลูกจะมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มากถึง 7% ซึ่งนำมาใช้ประโยชน์ในการผสมเป็นน้ำยาทำความสะอาดต่างๆ น้ำยาล้างจาน เป็นต้น
    มะนาวมีน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นหอมสดชื่น (Aromatherapy)
    มะนาวมีฤทธิ์ที่ช่วยในการกัดด้วยซึ่งถือว่าเป็นกรดผลไม้อย่างหนึ่ง (AHA) ที่เป็นที่ยอมรับในการช่วยเร่งการผลัดเซลล์ผิวที่เสื่อมสภาพออกไป
    น้ำมะนาวจะเป็นที่นิยมใช้กันมากในบ้านเรา ในการนำมาปรุงรสชาติอาหาร
    เพื่อใช้แต่งรสชาติให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด โดยจะนิยมฝานมะนาวออกเป็นชิ้นบางๆ เสียบไว้กับขอบแก้วนั่นเอง
    สำหรับประโยชน์ของเปลือกมะนาวนั้น เมื่อบีบน้ำออกหมดแล้วให้นำมาทาบริเวณคาง เข่า ข้อศอก ส้นเท้า ก็จะช่วยผิวบริเวณเหล่านี้มีความนุ่มนวลเพิ่มมากขึ้น และนอกจากนี้ยังใช้เปลือกผลแห้งนำมาต้มเอาน้ำดื่มเป็นยาแก้จุกเสียดแน่นท้อง ขับเสมหะ บำรุงกระเพาะได้อีกด้วย
    ประโยชน์ของมะนาวสำหรับผู้ที่เป็นสิวฝ้า มะนาวจะช่วยรักษาสิวของคุณให้ลดน้อยลงได้ เพราะมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ จะทำให้ลดการอุดตันรูขุมขนจากสิวและยังช่วยในการขจัดความมันและเชื้อโรคบนใบหน้าได้ด้วย โดยคุณสามารถนำดินสอพองกับมะนาวมาผสมกันแล้วทาบริเวณสิวก่อนนอนทุกวัน สิวจะค่อยๆยุบลงไปเอง
    แก้ปัญหาผิวแตก ด้วยใช้นำมะนาวมาทาบริเวณดังกล่าว
    แก้ปัญหาขาลาย สีผิวไม่สม่ำเสมอ ด้วยการนำดินสอพองกับมะนาวมาผสมกันแล้วทาทิ้งไว้ก่อนนอน แล้วจึงล้างออกในตอนเช้า
    แก้ปัญหาส้นเท้าแตก ด้วยการนำน้ำมะนาวมาทาบริเวณส้นเท้า วันละ 3 เวลา
    การแปรรูปมะนาว มะนาวแปรรูปเป็นอะไรได้บ้าง? เช่น น้ำมะนาวปรุงอาหาร มะนาวแช่อิ่มตากแห้ง น้ำมะนาวเข้มข้น มะนาว ผง เครื่องดื่มผสมน้ำมะนาว แยมมะนาว เยลลี่มะนาว แยมเปลือกมะนาว แยมนะนาวดอง มะนาวดองเค็ม มะนาวหวาน กิมจ้อมะนาว เปลือกมะนาวสามรส เปลือกมะนาวเส้นปรุงรส เปลือกมะนาวเชื่อม เปลือกมะนาวแช่อิ่ม มาร์มาเลดมะนาว เป็นต้น

สรรพคุณของมะนาว


    ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ
    ช่วยแก้อาเจียน เป็นลมวิงเวียนศีรษะ เมาเหล้าได้
    ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูงและต่ำ
    รู้หรือไม่ว่ามะนาวก็เป็นยาอายุวัฒนะ และช่วยในการเจริญอาหารได้ด้วย
    แก้อาการวิงเวียนหลังคลอดบุตร
    แก้อาการลมเงียบ ด้วยการเอาใบมะนาวมาต้มกินกับยาหอม
    แก้โรคตาแดง
    ใช้เป็นยาแก้ไข้ก็ได้เหมือกัน ด้วยการนำใบมาหั่นเป็นฝอยๆ แล้วนำมาชงในน้ำเดือด ดื่มเป็นน้ำชาหรือใช้อมกลั้วคอเพื่อช่วยฆ่าเชื้อโรค
    ใช้ในการแก้ไข้ทับระดู ด้วยการเอาใบมะนาวประมาณ 100 ใบมาต้มกิน
    สามารถช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด หรือเลือดออกตามไรฟันได้ เพราะในมะนาวมีวิตามินซีสูงมาก
    มะนาวช่วยในการขับเสมหะ
    ช่วยแก้ไอ หรืออาการไอที่มีเลือดปนออกมา ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการลงได้ดีในระดับหนึ่ง
    ช่วยบรรเทาอาการต่อมทอนซิลอักเสบ
    ช่วยบรรเทาอาการเสียบแหบแห้ง
    ช่วยลดอาการเหงือกบวม
    ใช้เป็นยาบ้วนปาก ด้วยการใช้น้ำมะนาว 3-4 หยด ก็จะทำให้ช่องปากสะอาดมากยิ่งขึ้น
    ช่วยแก้ลิ้นเป็นฝ้า ด้วยการใช้สำลีชุบน้ำมะนาวเช็ดที่ลิ้นวันละ 2-3 ครั้ง
    ช่วยในการขจัดคราบบุหรี่
    แก้เล็บขบ ด้วยการนำมะนาวมาผ่าส่วนหัวแล้วคว้านเอาเนื้อข้างในออกเล็กน้อย แล้วใช้ปูนทาบางๆ แล้วเอานิ้วสอดเข้าไป
    ก้างติดคอ ให้นำน้ำมะนาว 1 ลูกมาคั้นแล้เติมเกลือ ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วกรอกลงไปให้ตรงกับบริเวณที่ก้างติดคอ อมไว้สักครู่แล้วค่อยๆกลืน ก้างปลาจะอ่อน ตัวลงแล้วหลุดลงไปในกระเพาะ
    ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง แน่นท้อง ด้วยการนำน้ำมะนาวมาใช้กินกับน้ำตาล
    แก้อาการท้องร่วง ด้วยการดื่มน้ำมะนาว
    ช่วยการขับพยาธิไส้เดือน ด้วยการดื่มน้ำผึ้งผสมมะนาว
    ช่วยรักษาอาการท้องผูก ด้วยการดื่มน้ำมะนาวผสมเกลือเล็กน้อย ก็เป็นยาระบายชั้นดี
    ช่วยรักษาโรคกระเพาะ ด้วยการนำเปลือกมะนาวมาชงกับน้ำอุ่น และดื่มเป็นยา
    แก้อาการบิด ด้วยการใช้มะนาวกับน้ำผึ้งอย่างละเท่าๆกัน แล้วนำมาดื่ม
    แก้อาการปัสสาวะกระปริบกระปอย ด้วยการใช้ใบนะนาวสดต้มกับน้ำตาลแดง แล้วน้ำมาดื่ม
    สรรพคุณของมะนาวก็ช่วยรักษาโรคนิ่วได้เหมือนกัน
    แก้อาการระดูขาว ด้วยการดื่มน้ำมะนาวผสมเกลือกับน้ำตาลนิดหน่อย
    แก้ผิดสำแลง นำรากมะนาวมาฝนกับน้ำซาวข้าวแล้วนำมารับประทาน
    ช่วยฟอกโลหิต ด้วยการนำใบมะนาวต้มผสมกับน้ำแล้วนำมาดื่มเป็นประจำ
    ช่วยบำรุงโลหิต รักษาโรคโลหิตจาง ด้วยการนำน้ำมะนาวผสมกับน้ำหวานและปรุงด้วยเกลือทะเลพอสมควร ใส่น้ำแข็งนำมาดื่ม
    แก้โรคเหน็บชา ร้อนในกระหายน้ำด้วยการดื่มน้ำมะนาว
    ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลียด้วยการดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำตาล
    การดื่มน้ำมะนาวจะช่วยบรรเทาอาการปวดข้อได้อีกด้วย
    รักษาโรคผิวหนัง ด้วยการนำน้ำมะนาวมาทาบริเวณที่เป็น
    บรรเทาอาการคันบริเวณผิวหนัง
    แก้สังคัง ใช้มะนาวผ่าซีกแล้วนำมาทาบริเวณดังกล่าว เป็นประจำก่อนเข้านอนแล้วหลังตื่นนอน
    แก้ปัญหา กาก เกลื้อน หิด ด้วยการนำกำมะถันมาตำให้ละเอียดผสมกับน้ำมะนาว แล้วนำมาทาบริเวณดังกล่าวหลังอาบน้ำ
    แก้หูด ด้วยการใช้เปลือกมะนาวนำมาหมักกับน้ำส้มสายชูประมาณ 2 วันแล้วนำเปลือกมาปิดทับบริเวณที่เป็นหูด
    แก้ฝีและอาการปวดฝี โดยใช้รากมะนาวสดมาฝนกับเหล้าและนำมาทา ขูดเอาผิวมะนาวผสมกับปูนแดงปิดไว้
    แก้ฝีมะตอย ด้วยการนำมะนาวทั้งลูก มาคว้านไส้ด้านในออกให้พอเอานิ้วแหย่เข้าไปได้ แล้วนำมาปูนกินหมากทาเข้าไปในลูกมะนาวเล็กน้อย แล้วสวมนิ้วเข้า ไป
    รักษาโรคน้ำกัดเท้า หรือปูนซีเมนต์กัดเท้าด้วยการใช้น้ำมะนาวทาบริเวณดังกล่าว ทิ้งไว้ให้แห้งแล้วล้างออก
    แก้ผิวหนังฟกช้ำ หัวโน อาการปวดบวม ปูดแดง ด้วยนำน้ำมะนาวกับดินสอพองมาผสมให้เข้ากัน แล้วทาบริเวณดังกล่าววันละ 1-2 ครั้ง
    แก้แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก พุพองแสบร้อน ด้วยการใช้น้ำมะนาวชโลมบริเวณดังกล่าว
    แก้แผลบาดทะยัก ด้วยการใช้น้ำมะนาวมาทาบริเวณที่เกิดบาดแผล
    ช่วยลดเลือนรอยแผลเป็น ด้วยการใช้น้ำมะนาวผสมดินสอพองให้เข้ากัน แล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นรอยแผล
    ช่วยบรรเทาอาการคันหนังศีรษะ ด้วยการใช้น้ำมะนาวนวดศีรษะให้ทั่วแล้วค่อยสระผม
    น้ำมะนาวช่วยดับกลิ่นเต่าหรือกลิ่นกายได้เหมือนกัน โดยนำน้ำมะนาวมาทาบริเวณรักแร้
    แก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย และช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด
    แก้พิษจากการโดนงูกัด
    ป้องกันภัยจากงู ด้วยการใช้เปลือกวางไว้บริเวณใกล้ที่นอนๆ งูจะไม่มารบกวนเพราะได้กลิ่นมะนาว
    แก้แมงคาเรืองเข้าหู ด้วยการใช้น้ำมะนาวหยอดหู
    หุงข้าวให้ขาวและอร่อยขึ้น ด้วยการนำน้ำมะนาวประมาณ 2-3 ช้อนแล้วนำไปซาวข้าว
    ทอดไขให้ฟูและนิ่ม มะนาว 4-5 หยดจะช่วยได้
    มะนาวช่วยลดกลิ่นคาวจากปลาเมื่อทำอาหาร และทำให้ปลาคงรูปไม่เละ
    สำหรับแม่ครัวที่หั่นหรือเด็ดผักเป็นประจำ จะทำให้เล็บมือเป็นสีดำ นำมะนาวมาถูจะช่วยปัญหาดังกล่าวได้
    หากใช้มีดผ่าปลีกกล้วย มีดจะมีสีม่วงคล่ำ ล้างออกลำบาก นำมานาวที่ผ่าแล้วมาถูกตามใบมีดจะช่วยมีดของคุณสะอาดดังเดิม
    การเชื่อมกล้วยหักมุมให้น่ารับประทาน เมื่อน้ำตาลเดือดเป็นยางมะตูมแล้ว ให้บีบมะนาวครึ่งซึกลงไป จะช่วยให้กล้วยใสน่าทานมากยิ่งขึ้น
    มะนาว 2-3 ลูกใส่ไว้ในถังข้าวสารช่วยป้องกันมอดได้
    เปลือกมะนาวสามารถนำมาเช็ดภาชนะให้เงางามขึ้นได้ เช่น เครื่องเงิน ทองเหลือง ทองแดง เป็นต้น


                                               

แอปเปิ้ล


แอปเปิ้ล รู้จักกันดีในนามผลไม้ที่แสนอร่อยและหอมหวาน แอปเปิ้ลเป็นผลไม้เหมาะสำหรับผู้ป่วยภาวะเลือดเป็นกรดไขข้อรูมาติก เกาต์ ดีซ่าน และอื่น ๆ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ล

    แอปเปิ้ลมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยในการชะลอวัย
    แอปเปิ้ลเหมาะกับการเป็นอาหารที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดความอาหารลง แม้แอปเปิ้ลจะมีน้ำตาลแต่ร่างกายก็สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ ได้ภายในสิบนาที
    ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด หากรับประทานเป็นประจำวันละ 2-3 ผล
    เป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำในปริมาณสูงที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย
    เป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยภาวะเลือดเป็นกรดไขข้อรูมาติก โรคเกาต์ ดีซ่าน
    แอปเปิ้ลก็มีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดฝ้าได้เหมือนกันนะ
    ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
    ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้โดยตรง
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
    ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง
    ช่วยป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก
    ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร
    ช่วยลดไข้ และช่วยลดการอักเสบ
    ช่วยละลายเสมหะ
    ช่วยลดความดันโลหิต
    ช่วยบำรุงหัวใจ

        




                                      

มะขามป้อม

มะขามป้อม จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพและเป็นสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งเพราะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซีสูงมาก โดยประโยชน์มะขามป้อมหรือสรรพคุณมะขามป้อมนั้นมีมากมาย และยังใช้ เป็นยารักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย

ประโยชน์ของมะข้ามป้อม


    นิยมนำมารับประทานเพื่อให้สดชื่น ชุ่มคอ แก้กระหาย
    วิตามินซีในมะขามป้อมสามารถดูดซึมได้เร็วกว่าวิตามินซีชนิดเม็ดเป็นอย่างมาก
    ใช้บำรุงผิวหน้าให้ขาวสดใส รักษาฝ้า ด้วยการนำมะขามป้อมมาฝนกับฝาละมีแล้วนำน้ำที่ได้มาทาบริเวณรอยฝ้า
    ช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณ ชะลอการเกิดริ้วรอย
    ช่วยบำรุงและรักษาเส้นผมให้มีสุขภาพแข็งแรง ผมนุ่มลื่น ป้องกันผมหงอก ด้วยการทอดมะขามป้อมกับน้ำมันมะพร้าว แล้วเอาน้ำมันมาหมักผม
    ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
    ช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง
    มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
    เป็นผลไม้ที่ช่วงบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยช่วยบำรุงอวัยวะแทบจะทุกส่วนของร่างกาย
    ช่วยบำรุงโลหิตได้เป็นอย่างดี
    มะขามป้อมมีเป็นยาแก้หวัด แก้ไอ และละลายเสมหะได้อีกด้วย โดยใช้ผลสดประมาณ 30 ผล นำมาคั้นเอาน้ำหรือนำมาต้มทั้งผลแล้วนำดื่มแทนน้ำ ทั้งนี้ควรเลือกมะขามป้อมที่แก่จัดผิวออกเหลืองจะได้ผลดีที่ สุดในการรักษาอาการไอและหวัด
    ใบสดมะขามป้อม นำมาต้มน้ำอาบลดอาการไข้
    มะขามป้อมมีฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง
    มะขามป้อมตัวช่วยในการลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาล ลดไขมันในเลือดได้ด้วย
    ช่วยรักษาและป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
    ใช้แก้อาการปวดฟันได้ ด้วยการใช้ปมกิ่งก้านต้มกับน้ำ แล้วนำมาอมบ้วนปากบ่อยๆ
    รสเปรี้ยวของมะขามป้อมช่วยในการละลายเสมหะและบำรุงเสียงได้เป็นอย่างดี
    รากแห้งมะขามป้อม นำมาต้มดื่มแก้อาการท้องเสีย ร้อนใน ความดันโลหิต
    ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
    ช่วยลดอาการแทรกซ้อนทางตาจากโรคเบาหวานได้อีกด้วย
    มะขามป้อมเป็นส่วนประกอบใช้สำหรับการรักษาและป้องกันไข้วัดใหญ่ วัณโรครักษาภาวะของโรคเอดส์
    มะขามป้อมแห้ง ช่วยรักษาโรคบิด ใช้ล้างตา รักษาตาแดง ตาอักเสบได้
    มะขามป้อมแห้ง เมื่อนำมาผสมน้ำสนิมเหล็กจะช่วยแก้โรคดีซ่านได้
    มะขามป้อมช่วยป้องกันและรักษาโรคความดันโลหิตสูง
    ช่วยรักษาโรคคอตีบ
    ช่วยบำรุงปอด หลอดลม หัวใจ และกระเพาะ
    เมล็ดมะขามป้อม เมื่อนำมาตำเป็นผงชงกับน้ำร้อนดื่มช่วยรักษาโรคหอบ หืด หลอดลมอักเสบ อาการคลื่นไส้อาเจียนได้
    ช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
    ช่วยป้องกันและรักษาอาการท้องผูก
    ช่วยยับยั้งความเป็นพิษของตับและไตได้
    ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ และเป็นยาระบาย และยาถ่ายพยาธิ
    ยางจากผล ใช้หยอดตาแก้ตาอักเสบ กินเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร และขับปัสสาวะ
    เปลือกมะขามป้อมสามารถนำมาต้มดื่มแก้โรคบิด
    ช่วยในการปรับประจำเดือนให้มาเป็นปกติ
    ช่วยรักษาอาการไข้ทับระดูได้
    ช่วยรักษาโรคน้ำกัดเท้า ด้วยการใช้เปลือกต้นมะขามป้อมป้อมมาตำให้ละเอียดผสมกับน้ำแล้วชะโลมให้ทั่ว
    ช่วยต่อต้านเชื้อไวรัส แบคทีเรีย เชื้อราได้
    รากสดมะขามป้อม ช่วยในการแก้พิษจากการถูกตะขาบกัด
    เปลือกของลำต้นมะขามป้อม ใช้รักษาบาดแผล แก้ฟกช้ำได้ ด้วยการนำเปลือกแห้งมาบดเป็นผงแล้วนำมาโรยบริเวณบาดแผล
    ต้นและเปลือกของมะขามป้อม ใช้เป็นยาฝาดสมาน
    เมล็ดของมะขามป้อง เมื่อนำมาเผาไฟจนเป็นเถ้า แล้วนำมาผสมกับน้ำพืชนำมาทาแก้ตุ่มคันได้
    มะขามป้อมมีฤทธิ์ช่วยป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายบางส่วน และช่วยลดไขมันในเลือด ต้านมะเร็งและไวรัส
    ลำต้นมะขามป้อมนั้นมีเนื้อไม้แข็ง ทนทาน จึงเหมาะแก่การใช้ทำเครื่องประดับ เสาเข็ม หรือนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิง
    ใบแห้ง นำมาย้อมเส้นใย ไหม ขนสัตว์ จะให้สีน้ำตาลเหลือง
    ดอก ใช้เข้าเครื่องยา มีกลิ่นหอม ใช้เป็นยาเย็นและยาระบาย
    นำมาใช้ทำเป็นยาสระผม ช่วยให้ผมดกดำและป้องกันผมหงอกก่อนวัยอีกด้วย
    มะขามป้อมเป็ลผลไม้ที่นำมาแปรรูปได้หลายหลากหลายมาก เช่น อาหารเสริม เครื่องสำอาง ยาแก้ไอ ยาสระผม น้ำมะขามป้อม มะขามป้อมแช่อิ่ม


                                                   

ผักขึ้นฉ่าย

ผักขึ้นฉ่าย นิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อช่วยในการดับกลิ่นคาวต่างๆ หรือนำมาใช่เพิ่มความหอมให้น้ำซุป

สรรพคุณของขึ้นฉ่าย


    ช่วยทำให้เจริญอาหาร กระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารก้านขึ้นฉ่าย
    ขึ้นฉ่าย เป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยในการขยายตัวของหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด
    ขึ้นฉ่ายมีโซเดียมอินทรีย์ที่ช่วยในการปรับสมดุลของกรดและด่างในเลือด
    ขึ้นฉ่ายเป็นหนึ่งในผักที่มีสารโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นตัวช่วยป้องกัน DNA ถูกทำลาย ช่วยลดอาการอักเสบ และป้องกันมะเร็งด้วยการไปยับยั้งการกลายพันธุ์และสารก่อมะเร็งในร่างกาย
    น้ำคั้นจากขึ้นฉ่าย มีสรรพคุณใช้เป็นยากล่อมประสาท ช่วยในการนอนหลับ ทำให้รู้สึกสบายขึ้น
    ช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ น้ำคั้นจากขึ้นฉ่าย มีสรรพคุณใช้เป็นยากล่อมประสาท ช่วยในการนอนหลับ ทำให้รู้สึกสบายขึ้นที และมีคุณสมบัติในการนำมาสกัดเป็นยารักษาโรคอัลไซเมอร์ได้
    ช่วยบำรุงหัวใจ และรักษาโรคหัวใจ
    ช่วยในการทำงานของระบบหมุนเวียนต่างๆ ในร่างกายคื่นช่าย
    ช่วยลดอาการของโรคหอบหืด
    ขึ้นฉ่ายกับการล้างพิษในร่างกาย ขึ้นฉ่ายเป็นสุดยอดอาหารหรือผักที่ช่วยทำความสะอาดเลือด ช่วยทำให้ร่างกายสะอาด
    ขึ้นฉ่ายสามารถช่วยป้องกันโรคซิลิโคซิส (Silicosis) หรือโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ ซึ่งมีสาเหตุมาจากการสูดฝุ่นที่มีส่วนประกอบของซิลิก้าเข้าไป
    ช่วยลดความดันโลหิต รักษาโรคความดันโลหิตสูง และผู้ที่มีความดันปกติแต่ตรวจพบว่าความดันเริ่มสูง การรับประทานผักขึ้นฉ่ายวันละ 4 ก้าน จะช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องใช้ยารักษา และวิธีการใช้ขึ้นฉ่ายรักษาความดันก็ง่ายๆ เพียงแค่ใช้ต้นสดๆ นำมาตำแล้วคั้นเอาแต่น้ำ หรือจะใช้ต้นสด 1-2 กำ นำมาตำให้ละเอียดผสมกับน้ำ กรองเอากากออก ใช้รับประทานก่อนอาหารครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือง่ายที่สุดก็รับประทานเป็นผักสดร่วมกับอาหารก็ได้
    ช่วยลดปริมาณของคอเลสเตอรอล ระดับน้ำตาล ไตรกลีเซอไรด์ และไขมันในเส้นเลือด
    ใช้เป็นยาดับร้อนในร่างกาย แก้อาการร้อนใน
    ขึ้นฉ่าย สรรพคุณช่วยในการขับเสมหะ
    สรรพคุณขึ้นฉ่าย ช่วยแก้อาเจียน
    ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารในร่างกาย ช่วยลดอาการของโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหาร เช่น โรคบิด ท้องร่วง ท้องเสีย ท้องอืดท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่นท้อง กรดเกิน กรดไหลย้อน รวมไปถึงโรคที่เกี่ยวกับลำไส้ เป็นต้น
    ช่วยขับลมในกระเพาะ
    ช่วยขับปัสสาวะ ปัสสาวะเป็นเลือด รักษานิ่ว ขับปัสสาวะสำหรับผู้ที่นิ่ว
    สำหรับสตรีที่ประจำเดือนมาไม่เป็นปกติ การรับประทานผักขึ้นฉ่ายเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
    ช่วยแก้อาการปวดประจำเดือนของสตรี ทั้งก่อนและหลังการมีประจำเดือน ด้วยการใช้ขึ้นฉ่ายสด 1 ขีด / รากบัวสด 1 ขีด / ขิงสด 1 ขีด / พุทราแดงจีนแบบแห้ง 1/2 ขีด นำมาต้มรวมกันในหม้อโดยกะน้ำพอท่วมยามากหน่อย ต้มจนเดือนแล้วนำมาดื่มก่อนหรือหลังมีประจำเดือน ถ้าหากช่วงไหนปวดช่วงไหนก็ให้ดื่มบ่อยๆ หรือจิบกินเรื่อยๆ แบบน้ำชา จะช่วยบรรเทาอาการปวดได้ หรือไม่มีอาการปวดเลย
    ช่วยบำรุงตับและไตให้แข็งแรง
    ช่วยลดอาการบวมน้ำ เช่น อาการบวมน้ำก่อนการมีประจำเดือน เป็นต้น
    ใบขึ้นฉ่าย สรรพคุณช่วยแก้อาการตกเลือด
    ช่วยรักษาโรคปวดข้อต่างๆ และอาการปวดตามปลายประสาท เช่น รูมาติก และโรคเกาต์ ด้วยการใช้ผักขึ้นฉายประมาณ 3-4 ต้น นำมาต้มกับน้ำ 1 ลิตร ดื่มครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3 ครั้ง หรือจะรับประทานแบบสดๆ หรือทำเป็นอาหารผสมกินทุกมื้อติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือนก็ได้เช่นกัน
    ช่วยทำให้กล้ามเนื้อเรียบบีบตัว แก้อาการเกร็งของกล้ามเนื้อ
    สรรพคุณคึ่นช่าย ช่วยแก้ลมพิษ ผดผื่นคันต่างๆ
    ทั้งต้นขึ้นฉ่าย สรรพคุณช่วยรักษาฝีฝักบัว
    สารลูเทโอลินที่พบในขึ้นฉ่าย เป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านการอักเสบเรื้อรัง และจากการทดสอบในหนูทดลองพบว่าสารดังกล่าว สามารถช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรังในสมองหนูได้อีกด้วย (ดร.ร็อดนีย์ จอห์นสัน)
    ช่วยในการคุมกำเนิด มีฤทธิ์ในการลดปริมาณการสร้างอสุจิในเพศชาย ช่วยลดอัตราการตั้งครรภ์ได้
    สารสกัดด้วยเอทานอลจากผลและเมล็ดขึ้นฉ่าย มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตและการงอกของถั่วเขียวผิวดำได้ (ศานิต สวัสดิกาญจน์)


                                              

  .
แคนตาลูป

แคนตาลูป จะมีลักษณะคล้ายๆ กับ “แตงไทย” บ้านเรา คนไทยจึงนิยมเรียกกันว่า แตงเทศ รสชาติจะหวานกรอบ ไม่นิ่มเหมือนแตงไทย นิยมรับประทานสด ทำเป็นสลัด น้ำผลไม้ และของหวานบางชนิด


ประโยชน์ของแคนตาลูป


    ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
    ช่วยในการชะลอวัย และลดการเกิดริ้วรอย
    มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง
    ช่วยเสริมสร้างภูมิร่างกายให้แก่ร่างกาย
    ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
    มีส่วนช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
    มีส่วนช่วยในเรื่องของการเกิดสมาธิ
    น้ำแคนตาลูปปั่น หวานสดชื่น ดับร้อน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี วิธีการทำง่ายๆคือ ปอกเปลือกแคนตาลูปแล้วนำเมล็ดออก > นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กประมาณ 1 ถ้วย > แตงโมเอาเม็ดออกครึ่งถ้วย > น้ำส้มคั้นครึ่งถ้วย > มะนาว 1 ช้อนชา > ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น > ปั่นจนได้ที่เสร็จแล้วน้ำแคนตาลูปฝีมือของเรา
    มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงธาตุ
    มีส่วนช่วยรักษาโรคความดันโลหิต
    ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
    ช่วยในการลดไข้ เพราะน้ำแคนตาลูปเป็นผลไม้เย็น
    ช่วยดับร้อนแก้กระหาย
    ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ
    ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของทางเดินปัสสาวะ
    ช่วยเคลือบกระเพาะอาหารบรรเทาอาการอักเสบของลำไส้
    ช่วยบรรเทาอาการท้องปั่นป่วนจากการรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา
    ช่วยในการขับน้ำนม
    ช่วยในการขับเหงื่อ
    ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง



                                  

ผักโขม

ผักโขม หรือ ผักขม ภาษาอังกฤษ Amaranth มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amaranthus lividus L. สำหรับชื่อท้องถิ่นอื่นๆก็ได้แก่ ผักโหม ผักหม (ภาคใต้), ผักโหมเกลี้ยง กระเหม่อลอเตอ (แม่ฮ่องสอน) เป็นต้น ผักโขมเป็นผักที่ขึ้นได้ทั่วไปตามแหล่งธรรมชาติ เช่น ริมทาง ป่าละเมาะ ป่ารกร้าง ส่วนผักผลไม้ของชาวไร่ชาวนา เป็นต้น ในบ้านเราผักโขมนั้นมีอยู่หลากหลายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ที่นิยมนำมารับประทานเป็นอาหารได้แก่ ผักโขม ผักโขมสวน ผักโขมหัด ผักโขมหนาม เป็นต้น

ประโยชน์ของผักโขม

  1. ผักโขม ช่วยบำรุงกำลังทำให้มีสุขภาพแข็งแรง
  2. ผักโขมมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด จึงมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย
  3. ช่วยส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง จึงช่วยชะลอการเกิดริ้วรอได้
  4. ประโยชน์ของผักโขม ช่วยบำรุงและรักษาสุขภาพสายตา ป้องกันความเสื่อมของดวงตา
  5. มีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคกระดูกพรุน
  6. ช่วยชะลอความเสื่อมของสมอง ชะลอปัญหาความจำเสื่อม
  7. ช่วยบำรุงโลหิตในร่างกาย
  8. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
  9. ช่วยรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจให้คงที่
  10. ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาการเบื่ออาหาร
  11. เป็นอาหารที่เหมาะอย่างมากกับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติ เพราะผักโขมอุดมไปด้วยโปรตีน
  12. มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้
  13. แมกนีเซียมในผักโขมช่วยควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
  14. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ
  15. ช่วยชะลอความเสื่อมของสายตา ลดความเสี่ยงจากการโรคดวงตาเสื่อมได้สูงถึง 43%
  16. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งรังไข่
  17. ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
  18. ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
  19. ใช้ถอนพิษไข้ ด้วยการนำรากมาปรุงเป็นยา(ราก)
  20. ผักโขม สรรพคุณช่วยดับพิษภายในและภายนอก (ทั่งต้น)
  21. วิตามินเคในผักโขมช่วยป้องกันภาวะเลือดไหลไม่หยุดได้
  22. ช่วยแก้อาการตกเลือด
  23. ช่วยแก้อาการแน่นหน้าอกและไอหอบ (ต้น)
  24. ใช้แก้อาการบิด มูกเลือด (ทั่งต้น)
  25. ช่วยแก้อาการแน่นท้อง
  26. ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้สะดวก เพราะมีเส้นใยสูง
  27. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร
  28. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ (ราก)
  29. ใช้รักษาโรคริดสีดวงทวารและจมูก (ทั่งต้น)
  30. สรรพคุณของผักโขม ช่วยแก้อาการปวดท้องประจำเดือน เพราะช่วยลดการหดเกร็งของกล้ามเนื้อบริเวณช่องท้อง
  31. ใช้แก้ผดผื่นคัน (ทั่งต้น)
  32. ผักโขมประโยชน์ช่วยรักษาฝี กลาก เกลื้อน (ทั่งต้น)
  33. ใช้รักษาแผลพุพอง (ทั่งต้น,ใบสด)
  34. สรรพคุณผักโขม ช่วยแก้อาการช้ำใน
  35. ใช้แก้รำมะนาด (ทั่งต้น)
  36. การรับประทานผักโขมจะช่วยทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและอยู่ท้องนาน จึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดความอ้วน
  37. แก้อาการเด็กลิ้นเป็นฝ้าละอองและเบื่ออาหาร
  38. ซุปผักโขม เป็นเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์อย่างมาก เพราะมีประโยชน์หลากหลายและยังช่วยบำรุงร่างกายคุณแม่และเด็กมีสุขภาพแข็งแรง
  39. ผักโขมเป็นผักที่ช่วยบำรุงน้ำนมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนได้เป็นอย่างดี
  40. สำหรับชาวกรีกสมัยโบราณผักโขมถือว่าเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอมตะ และมีการใช้ภาพของใบผักโขมในการประดับที่อยู่ของหลุมศพต่างๆ
  41. ประโยชน์ผักโขม ใบอ่อน ยอดอ่อน ต้นอ่อน นำมาลวกหรือต้มให้สุกรับประทานเป็นผักจิ้มกินกับน้ำพริกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกปลาร้า กะปิ ปลาต่อม หรือจะนำมานึ่งพร้อมกับปลา หรือจะนำไปทำแกงเลียง หรือจะทำเป็นผัดผัก ผักโขมอมชีส พายผักโขมอบชีส ผักโขมราดซอสงาขาว ปอเปี๊ยะไส้ผักโขมชีส ซุปครีมผักโขม ซุปผักโขม เป็นต้น

แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)





            
รับสมัครตัวแทนจำหน่ายประจำจังหวัด ทุกจังหวัด ด่วน
                                  081 289 3347,086 423 6419
           
><img src="http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" _fcksavedurl=""http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg"" border="0"></a>
<a href="http://www.uppic.org/share-2379_550E4567.html"><img src="http://www.uppic.org/image-2379_550E4567.jpg" border="0"></a>
สินค้าแนะนำ

เก้า ย่านาง   
เอ็นไซม์ นาโน สมุนไพรย่านาง เพื่อสุขภาพ
               โทร:  088 415 9468, 086 423 6419
               
cmenzymenano@gmail.com
เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่, เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์ย่านาง เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน เชียงใหม่,เอ็นไซม์นาโน,เอ็นไซม์ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง, เก้าย่านาง, เก้า ย่านาง,