วิสาหกิจชุมชนแปรรูปลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง บ้านใหม่เหมืองกวัก |
|
เป็นการรวมตัวกันของกลุ่มเกษตรกรที่ทำการผลิตลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง |
ผลิตและจำหน่ายทั้งปลีก และขายส่ง จากเกษตรกรโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง |
มีการผลิตสินค้าเองตลอดทั้งปี ไม่ใช่สินค้าสต๊อค และไม่ใช่พ่อค้าคนกลาง |
ได้รับการสนับสนุนจากเกษตรอำเภอเมืองลำพูนและนักวิชาการจากหลายสถาบัน |
สนใจติดต่อ 086-9137791 หรือทางอีเมล |
|
E-mail : petlanna@hotmail.com |
|
ลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง |
|
ผลิตจากลำไยพันธุ์ดีจากลำพูน แหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุดในประเทศ |
เนื้อหนา แน่น ผลสมบูรณ์ ผ่านการอบด้วยความร้อนจนได้ลำไยเนื้อ สีทองอร่าม |
และยังคงความหวานจากธรรมชาติ พร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย |
เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของจังหวัดลำพูน |
|
|
ราคาตามเกรด |
|
เกรด AAA (ขนาดใหญ่) ราคากิโลกรัมละ 230 บาท |
|
เกรด AA (ขนาดปานกลาง)ราคากิโลกรัมละ 200 บาท |
|
เกรด A (ขนาดเล็ก)ราคากิโลกรัมละ 175 บาท |
|
อัดก้อนดำแดง (ก้อนละ 1 กิโล)ราคากิโลกรัมละ 120 บาท |
|
|
|
วิธีการบริโภค |
|
นำไปรับประทานเป็นของว่างได้ทันที หรือ นำไปต้มทำเป็นน้ำลำไยดื่มแก้ร้อนใน ดับกระหาย |
|
|
ประโยชน์ลำไยที่คุณอาจไม่เคยรู้ หันมากินผลไม้ไทยกันเถอะ |
ลำไยแห้ง ถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าอย่างมหัศจรรย์ ไม่เพียงแต่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน เกลือแร่ กรดหลายชนิดที่ร่างหารต้องการ เช่น กรดกลูโคนิค กรดมาลิก กรดซิตริก ฯลฯ รวมทั้งมีกรดอะมิโน อีก 9 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และแร่ธาตุอีก หลายชนิดที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ทองแดง สังกะสี แมงกานีส เป็นต้น ลำไยยังมีคุณค่าทางการแพทย์และเภสัชอีกด้วย ถึงแม้ว่าหลายคนจะมี ความเชื่อกันว่าหากรับประทานลำไยมากจะทำให้อ้วน แต่ความเป็นจริงรสหวานจากน้ำตาลผลไม้นั้นจะย่อยง่ายและมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งคือน้ำตาล 3 ชนิด กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครสที่ร่างการต้องการ |
|
การแพทย์แผนโบราณของจีนนั้นได้นำลำไยโดยเฉพาะลำไยแห้งซึ่งมีสรรพคุณใช้บำรุงเลือด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการไหลเวียนของโลหิต บำรุงร่างกาย ลำไยสามารถป้องกันเชื้อโรคบางชนิดได้ เป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยบำรุงกำลัง ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และช่วยบำรุงกำลังของสตรี ภายหลังการคลอด ช่วยบำรุงประสาท ในคนที่เป็นโรคประสาทอ่อน ๆ นอนไมหลับ ใจสั่น จะช่วยให้หลับสบาย ช่วยระงับประสาทที่อ่อนเพลียจากการตรากตรำทำงานหนัก ขี้ลืม ลืมง่าย ช่วยให้ความจำดี ช่วยลดความเครียดและแก้อาการเครียด กระวนกระวาย บำรุงประสาทตา บำรุงผิวพรรณ รับประทานขนาด 10- บำรุงหัวใจ ช่วยย่อยอาหาร เป็นต้น ชาวจีนโบราณนิยมกินลำไยแห้ง หรือต้มดื่มน้ำลำไยอุ่นๆ บ้างก็เอามาปรุงเป็นอาหาร หั่นฝอยผัดกับข้าวก็ได้ หรือจะเอา มาต้มน้ำแกงก็มีประโยชน์ต่อผิวพรรณและสุขภาพเช่นกัน |
|
ในประเทศไทย ผลการวิจัยลำไยแห้งจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดย รศ.ดร. มีฤทธิ์ยับยั้งสารก่อมะเร็ง ช่วยลดอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดขาว และในอนาคตอาจนำมาใช้ร่วมกับการรักษามะเร็งเพราะให้ผลข้างเคียงน้อยลงหรือไม่มีเลย ทำให้ลดขนาดการใช้ยาหรือเคมีบำบัดลงที่มีผลข้างเคียงมากกว่า ทั้งยังยืนยันสรรพคุณประโยชน์ของลำไยว่ามีสารออกฤทธิ์เหนี่ยวนำเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ และเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวให้ตาย สารที่ยับยั้งความเป็นพิษของสารก่อมะเร็งทางเดินอาหาร สารที่ออกฤทธิ์ลดการเสื่อมสลายของข้อเข่า ผลการวิจัยล่าสุด ได้พบว่าลำไยแห้งสามารถออกฤทธิ์ทำลายและต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยับยั้งกระบวนการสร้างเม็ดสีผิวเมลานิน ได้ดีกว่าสารเคมีที่ใช้ ในเครื่องสำอางปัจจุบัน |